Sunny Gold Solusi Praktis dan Sehat Keluarga Indonesia

“Tante, masak apa ?”, tanya keponakanku yang duduk di bangku merah putih dan sudah hampir setahun ini bersekolah di rumah.

Pandemik memang merubah segalanya, bukan hanya sekolah tetapi gaya hidup kita pun berubah seratus delapan puluh delapan derajat. Pekerjaan pun sekarang lebih banyak dilakukan di rumah, meeting di luar pun sangat dihindari, apa-apa selalu sedia masker dan sanitiser.

Ternyata, tantangan di rumah tidak kalah hebatnya dengan berjibaku di luar rumah, loh kok bisa? Selama pandemic ternyata beban pekerjaan rumah tangga pun ternyata semakin berat, dari lebih banyak pakaian dan piring yang dicuci, menyiapkan makanan yang sehat dan bernutrisi, jelas sangat melelahkan.

Apalagi terkadang udah masak eh malah pada kurang suka, huh repot kan?

Selama pandemik ini aku tinggal bersama keluarga abangku bersama mama yang sudah hampir lima tahun pemulihan pasca stroke, mama belum bisa melakukan aktivitas sehari-hari sendiri dan terbatas. Berhubung itu ya udah, jadi sekalian aku juga bisa dekat dengan ponakan dan tentu saja selama pandemik membuatku mengerti its not easy menjadi perempuan ataupun Ibu walapun aku sendiri belum menikah tapi memahami pandemic ini mengajariku banyak hal.

Membangkitkan Kreativitas Selama Pandemic

Di rumah aja, bukan berarti kita bisa rebahan all day all night, banyak beberapa hal bisa kita lakukan mulai dari olahraga, membaca, nonton netflik, dan quality time bersama keluarga atau mengasah ketrampilan baru seperti memasak.

Selama pandemik aku sering was-was ketika akan makan di luar. Selalu cek yang siapin makanan pake masker gak, gimana standar kebersihan. Belum lagi misalnya  kita memesan makanan melalui aplikasi, selain memang praktis tetapi tentu aja costnya bisa lebih besar. Memang menyiapkan bekal sendiri adalah solusi terbaik tentu aja dengan sedikit keriwehan.

Tapi, sekarang sebenernya udah serba praktis, gak ada lagi deh istilah gak bisa masak. Resep masak, tutorial, bahkan bumbu-bumbu juga mudah didapat di supermarket terdekat. Sekarang tinggal kita aja nih mengatur waktu biar urusan makanan dan kerjaan juga bisa selesai dengan simple.

 

Menemukan “Harta karun” praktis dan hemat selama Pandemik

Pukul sebelas menuju tengah malam aku gelisah, jam berdetak lebih terasa kemudian disusul suara gemuruh yang ku cari asal suaranya. Bukan hujan ataupun gemuruh ternyata suara  perutku meronta.

Aku kemudian turun mencari secercah harapan lalu membuka kulkas. Sebuah plastik berwarna merah dan gold mendominasi menyedot perhatianku, seketika tanpa berpikir lama ku siapkan wadah penggoreng dan memasukannya satu demi satu.

Setelah selesai menggoreng dengan tidak sampai sepuluh menit, akhirnya nugget siap aku santap, satu demi satu ku lahap dan aku terkejut wow, ini nugget apa, belum pernah aku mencoba brand ini, setelah rasa laparku hilang rasa penasaranku muncul, dan aku baru tahu ada brand nugget ini

 

Sunny Gold Rasa tidak menghianati Kualitas

Kemasan yang mewah berwarna merah bata dan gold mendominasi kemasan ini. Setelah satu bungkus kemasan habis esok harinya aku segera menuju pusat perbelanjaan terdekat di kotaku.

Ternyata tidak terlalu sulit menemukan Sunny Gold ini, Aku menemukan di Diamond Soma Palembang dan Fresh Market PTC Palembang. Walaupun tidak semua varian produk Sunny Gold tersedia tapi cukup lengkap.

Produk Sunny Gold adalah produksi dari PT Malindo Food Delight anak perusahaan PT Malindo Feedmil tbk. Salah satu alasan mengapa memilih Sunny Gold adalah karena berasal dari bahan-bahan kualitas premium dengan tehnologi muhtahir dan kualitas internasional, no wonder rasanya begitu berkelas. Sunny gold berasal dari bibit terbaik indukan dengan sertfikasi tinggi, terakreditasi ISO 9001 & ISO 22000, peternakan bersih dan nyaman berdasar kaidah ASUH (Aman, Sehat, Utuh & Halal)

 

Banyak pilihan dari produk Sunny ini dari Nugget, Sosis, Chichken wings, dan tempura. Akhirnya aku memutuskan membeli Sunny Gold Nuget dan Sunny Gold Tempura.

Proses memasak nugget ini simple dan mudah banget, dari freezer kemudian aku siapkan penggoreng dan minyak panas, kemudian aku masukan satu per satu hingga berwarna kuning keemasan, setelah diangkat aku tiriskan sebentar dan ternyata tidak banyak sisa minyak tersisa.

Ternyata, ada rahasia dibalik mengapa minyak yang tersisa begitu sedikit, produk Sunny Gold memiliki metode FFSO (Flash Frying Steam Oven). Kelebihan metode ini adalah produk tetap memiliki warna yang cerah serta tekstur luar produk yang renyah tanpa menyerap minyak secara berlebih sehingga lebih sehat dikonsumsi dibandingkan dengan nugget yang diolah dengan metode konvensional.

Untuk tekstur dan rasa kulit nugget ini renyah namun tidak terlalu krispi dengan balutan tepung roti yang tetap menempel rapi dan tidak buyar saat di goreng, selain itu rasanya pas tidak terlalu asin serta daging ayam di dalamnya juga padat dan memiliki rasa yang cukup khas dibandingkan nugget ayam lainnya.

 

Sunny Gold Chicken TempuraCcita Rasa Ala Jepang di Rumah

Tidak seperti nugget, adonan tempura disebut koromo (衣, baju) karena seperti “baju” yang membungkus bahan makanan memiliki tekstur yang berbeda. Sekilas tampilannya seperti perkedel namun dengan kulit yang tipis dan krispi dan tidak mudah rapuh. Menurutku ini tempuranya paling enak dan mendekati rasa restoran Jepang. Tekstur ayamnya pun padat dan gurih, komposisinya pas tidak terlalu asin

Karena sudah dimasak proses menggoreng hanya sekitar lima menit dengan suhu 160℃ sampai 170℃. Minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng tempura sebaiknya minyak goreng yang bersih dan belum digunakan untuk menggoreng bahan makanan lain. Kalau ingin mengupgrade rasa bisa mengganti minyak goreng dengan minyak tempura atau minyak wijen, dan minyak kanola.

Tempura biasanya dinikmati dengan saus yang disebut tentsuyu yang ditambah parutan lobak atau parutan jahe sebagai penyedap. Tapi tentu aja dengan saus sambal ataupun mayones menurutku rasanya tetap enak.

Menikmati nugget dan tempura bisa sebagai lauk ataupun cemilan. Nah, kabar baiknya kalau kamu bosan makan itu-itu aja ternyata sunnygold punya banyak resep mengasah kreatifitas loh, jadi nugget dan sosis bisa dikreasikan sedemikain rupa, eits jangan lupa kita juga pempek isi sosis loh!. Menarik bukan?

Untuk harga juga termasuk reasonable price dengan kualitas yang ia punya. Dengan berat netto 500 gram dan isi 18 pcs tentu aja  bisa dinikmati sekeluarga.  Kamu bisa beli di Supermarket terdekat ataupun di webnya langsung loh!

Ayok nikmati Sunny Gold, Golden  Taste, Golden Quality